Léachtlann Eolais – Pacáistiú Bia Reoite

Le teacht an tsamhraidh, thug an aimsir te aird níos mó ar úire agus sábháilteacht bia.Sa séasúr seo, is é bia reoite an rogha is fearr le go leor teaghlach agus tomhaltóirí.Mar sin féin, tá ardcháilíocht mar phríomhfhachtóir chun cáilíocht agus blas an bhia reoite a chothabháilpacáistiú bia reoite. Pacáistiú bia reoitení hamháin go gcaithfidh tréithe uiscedhíonacha agus taise-cruthúnas a bheith acu, ach ní mór dóibh freisin ceanglais sábháilteachta agus caomhnú bia a chomhlíonadh.Ansin, déanfaimid iniúchadh ar na bunchaighdeáin maidir le pacáistiú bia reoite agus conas ábhair agus próisis phacáistithe cuí a roghnú chun úire agus sábháilteacht bia a chinntiú.

Léachtlann Eolais - Pacáistiú Bia Reoite (2)

 

Pacáistiú bia reoiteriachtanais na caighdeáin seo a leanas a chomhlíonadh:

1. Séalaithe: Anpacáistiú bia reoiteNí mór séalaithe maith a bheith aige chun aer fuar a chosc ó dhul isteach sa phacáistiú taobh istigh, agus freisin chun galú taise sa bhia nó insíothlú taise seachtrach a chosc.

2. Frith-reo agus scoilteadh: Ba chóir go mbeadh friotaíocht leordhóthanach ag ábhair phacáistithe ar reo agus scoilteadh, go mbeidís in ann leathnú reo a sheasamh ag teocht íseal, agus sláine an phacáistithe a chothabháil.

3. Friotaíocht íseal teochta: Ba cheart go mbeadh friotaíocht maith teocht íseal ag ábhair phacáistithe agus go mbeidís in ann dífhoirmiú agus meath i dtimpeallacht reoite a sheasamh, agus cobhsaíocht an phacáistithe á chothabháil.

4. Trédhearcacht:Pacáistiú bia reoitede ghnáth teastaíonn trédhearcacht mhaith chun go n-éascóidh tomhaltóirí breathnú ar chuma agus ar cháilíocht an bhia.

5. Sábháilteacht bia: Ní mór d'ábhair phacáistithe cloí le caighdeáin sábháilteachta bia, gan substaintí díobhálacha a scaoileadh, agus gan drochthionchar a bheith acu ar chaighdeán agus ar bhlas an bhia.

Léachtlann Eolais - Pacáistiú Bia Reoite (1)

 

Ábhair a úsáidtear go coitianta le haghaidhpacáistiú bia reoite:

1. Poileitiléin (PE): Is ábhar plaisteach a úsáidtear go coitianta é poileitiléin le friotaíocht maith teocht íseal agus friotaíocht taise, atá oiriúnach chun ábhair phacáistithe a dhéanamh ar nós málaí bia reoite agus scannáin.

2. Polapróipiléine (PP): Is ábhar plaisteach coitianta eile é polapróipiléine le dea-fhriotaíocht teocht íseal agus friotaíocht ceimiceach, atá oiriúnach chun ábhair phacáistithe a dhéanamh mar ábhair theagmhála Bia reoite agus málaí séalaithe.

3. Clóiríd polaivinile (PVC): Is ábhar plaisteach bog agus éasca le próiseáil é PVC le friotaíocht maith teocht íseal agus friotaíocht taise, atá oiriúnach chun boscaí pacáistithe, scannáin, srl a dhéanamh le haghaidh bia reoite.

4. poileistir (PET): is ábhar plaisteach é poileistear le hairíonna fisiceacha den scoth agus friotaíocht íseal teochta, atá oiriúnach chun ábhair theagmhála bia reoite, buidéil agus ábhair phacáistithe eile a dhéanamh.

5. Scragall alúmanaim: Tá airíonna inslithe teirmeacha agus taise den scoth ag scragall alúmanaim, agus úsáidtear é go coitianta chun málaí pacáistithe, boscaí, etc. a dhéanamh le haghaidh bia reoite.

 

Nuair a roghnúábhair phacáistithe le haghaidh bia reoite, is gá breithniú cuimsitheach a dhéanamh ar fhachtóirí mar shaintréithe bia sonracha, ceanglais teochta stórála, agus dlíthe agus rialacháin, agus a chinntiú go gcomhlíonann na hábhair roghnaithe caighdeáin sábháilteachta bia.


Am postála: Sep-06-2023